雪菜豆乾盒子

Name: 雪菜豆乾盒子
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 熟餅皮-Tortillas 8片(在Costco好市多或大型超商都買的到); 雪菜 200g; 豬絞肉 200g; 冬粉 1把; 五香豆干 2大塊; 白飯 少量; 香油 兩大匙; 胡椒鹽 1小匙; 醬油 1大匙

LA Magic Mom @cook_6829518

買現成的餅皮代替自製外皮, 大大的省下製作外皮的時間與麻煩. 完全不用油煎或油炸的乾烙方式, 不但酥脆好吃而且清爽不油膩, 有益家人的健康呦~

熟餅皮-Tortillas可在Costco(好市多)或大型超商買的到.

訣竅提示

先將白飯加熱後, 白飯的黏性會增加, 更容易將餅皮黏合喔!

買現成的餅皮代替自製外皮, 大大的省下製作外皮的時間與麻煩. 完全不用油煎或油炸的乾烙方式, 不但酥脆好吃而且清爽不油膩, 有益家人的健康呦~

熟餅皮-Tortillas可在Costco(好市多)或大型超商買的到.

訣竅提示

先將白飯加熱後, 白飯的黏性會增加, 更容易將餅皮黏合喔!

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雪菜豆乾盒子

LA Magic Mom @cook_6829518

買現成的餅皮代替自製外皮, 大大的省下製作外皮的時間與麻煩. 完全不用油煎或油炸的乾烙方式, 不但酥脆好吃而且清爽不油膩, 有益家人的健康呦~

熟餅皮-Tortillas可在Costco(好市多)或大型超商買的到.

訣竅提示

先將白飯加熱後, 白飯的黏性會增加, 更容易將餅皮黏合喔!

買現成的餅皮代替自製外皮, 大大的省下製作外皮的時間與麻煩. 完全不用油煎或油炸的乾烙方式, 不但酥脆好吃而且清爽不油膩, 有益家人的健康呦~

熟餅皮-Tortillas可在Costco(好市多)或大型超商買的到.

訣竅提示

先將白飯加熱後, 白飯的黏性會增加, 更容易將餅皮黏合喔!

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預備食材

30 分鐘

食材
熟餅皮-Tortillas 8片(在Costco好市多或大型超商都買的到)
雪菜 200g
豬絞肉 200g
冬粉 1把
五香豆干 2大塊
白飯少量
調味料
香油兩大匙
胡椒鹽 1小匙
醬油 1大匙

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料理步驟

30 分鐘

1

A. 冬粉泡水變軟後剪成約1.5cm~2cm長度, 豆乾切小丁 B. 熱油鍋放入香油和豬絞肉炒至絞肉變色 C. 雪菜, 冬粉, 豆干放入鍋中與豬肉拌炒並加入胡椒鹽和醬油混勻起鍋 D. 炒好的雪菜豆乾包進熟餅皮裏, 在邊緣處塗上少許白飯, 對摺餅皮並黏合 E. 做好的雪菜豆乾盒子放入鍋中以中火乾烙至兩面金黃即可
2

完成
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完成
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