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超簡単！無水鍋で作るスペアリブ！-レシピのメイン写真

超簡単！無水鍋で作るスペアリブ！

高岳BASE管理人
高岳BASE管理人 @cook_40096838
愛知県名古屋市

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材料

5人前
  • スペアリブ 1kg
  • ファイトパウダー 大2
  • 砂糖 大2
  • ニンニク 1カケ
  • 生姜 1カケ
  • 醤油 大3
  • 酒 大1
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    スペアリブ以外の全ての材料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンをIR6で温める。

  3. 3

    スペアリブを敷き詰める。（大フライパンなら1kg大丈夫）

    • 超簡単！無水鍋で作るスペアリブ！作り方3写真
  4. 4

    IR6で5分加熱する。

  5. 5

    肉をひっくり返してIR6のまま5分加熱する。

    • 超簡単！無水鍋で作るスペアリブ！作り方5写真
  6. 6

    最初に合わせたタレをフライパンに全部入れる。

  7. 7

    5分ごとに肉をひっくり返す。（2回ぐらいひっくり返す）

    • 超簡単！無水鍋で作るスペアリブ！作り方7写真
  8. 8

    肉を取り出して皿に盛り付ける。

  9. 9

    肉の上からタレを掛けて完成。

    • 超簡単！無水鍋で作るスペアリブ！作り方9写真

コツ・ポイント

タレを入れてから、ゆで卵を入れると、タレが染み込みます。

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高岳BASE管理人
高岳BASE管理人 @cook_40096838
2022/06/04 09:51に公開
愛知県名古屋市
高岳BASE管理人です。自分が食べて美味しかった料理、自分がダイエット中2食べた料理をアップしています。みなさま、宜しくお願い致します！*\(^o^)/*
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このレシピのキーワード

スペアリブ にんにく 酒 しょうが

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