ざっくり刻んだデーツを熱湯に10分ほど浸して柔らかくします。

①の湯を捨てて湯切りし、蜂蜜とココナッツオイルを加え、ブレンダーにかけるかマッシュしてペースト状にします。

ミルクパウダーとココナッツファインを加えてよく混ぜます。

大匙用のスプーンなどで③をすくい、3センチくらいのボールに丸めていきます。

お好みでミルクパウダーやココナッツファインをまぶしてもステキ。密閉容器に入れ冷蔵庫で冷やして出来上がりです。