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バター不使用☆バナナケーキ
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バター不使用☆バナナケーキ-レシピのメイン写真

バター不使用☆バナナケーキ

★cocoa★
★cocoa★ @cook_40039911

バナナたっぷり使ってるけど、しっとりふわっふわ♪♪どんどん混ぜるだけだから、子供さんでも作れるよ♡
このレシピの生い立ち
腐りかけバナナ救済に。
以前より作ってたレシピを参考に、バター不使用にしてみました。

バナナたっぷり使ってるけど、しっとりふわっふわ♪♪どんどん混ぜるだけだから、子供さんでも作れるよ♡
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腐りかけバナナ救済に。
以前より作ってたレシピを参考に、バター不使用にしてみました。

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バター不使用☆バナナケーキ

★cocoa★
★cocoa★ @cook_40039911

バナナたっぷり使ってるけど、しっとりふわっふわ♪♪どんどん混ぜるだけだから、子供さんでも作れるよ♡
このレシピの生い立ち
腐りかけバナナ救済に。
以前より作ってたレシピを参考に、バター不使用にしてみました。

バナナたっぷり使ってるけど、しっとりふわっふわ♪♪どんどん混ぜるだけだから、子供さんでも作れるよ♡
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腐りかけバナナ救済に。
以前より作ってたレシピを参考に、バター不使用にしてみました。

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材料

18cmスクエア
  • バナナ(潰しておく) 2本
  • 卵 2個
  • きび砂糖 70g
  • 塩 0.5g
  • 米油 65g
  • 重曹 2g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 薄力粉 150g
  • お好みでチョコチップ 好きなだけ
  • トッピングにアーモンドスライスなど お好みで
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作り方

  1. 1

    型にオーブンシート敷いておく。
    予熱180度開始

  2. 2

    材料を上から順に油まで、ハンドミキサーで混ぜていく。

  3. 3

    重曹、ベーキングパウダー、薄力粉はふるって加え、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。
    チョコチップ加えるならここで

  4. 4

    型に流し、予熱完了したオーブンで22分ほど焼く

  5. 5

    カット
    バナナ2本入れてあるけど、みっちりしてなく、ふわっふわです♡

    • バター不使用☆バナナケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

重曹もベーキングパウダーも？と思うかも知れませんがどちらも使った方がふわっふわになります☆
無ければベーキングパウダーを4gで作っても。

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★cocoa★
★cocoa★ @cook_40039911
2022/06/06 03:38に公開
live in Ishikawa＊＊＊Like making sweets＆bread♡
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ チョコチップ 薄力粉 卵 アーモンド 米

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