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切り干し大根の煮物リメイク!やきそば!
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切り干し大根の煮物リメイク!やきそば!-レシピのメイン写真

切り干し大根の煮物リメイク!やきそば!

もぐみるく
もぐみるく @cook_40084076

切り干し大根の煮物作りすぎてしまって余ったので、焼きそばの具にしちゃいました!
このレシピの生い立ち
作りすぎてしまった切り干し大根の煮物をなんとかしたいと思い、やきそばの具にしてみました。

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もぐみるく
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材料

一人分
  • 魚肉ソーセージ 一本
  • やきそばの麺 一人前
  • 切り干し大根の煮物 お好みの量
  • ピーマン 一個
  • 料理酒 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンで、魚肉ソーセージを炒める。
    焼き色がついたら、ピーマンと切り干し大根の煮物も一緒に炒める。

  2. 2

    ピーマンに火が通ったら、焼きそばの麺を入れる。
    料理酒をかけて麺をほぐす。

  3. 3

    麺にある程度焼き色をつける。

  4. 4

    焼きそばのソース(粉)をかけて、できあがり!

    • 切り干し大根の煮物リメイク!やきそば!作り方4写真

コツ・ポイント

水ではなく料理酒で麺をほぐし、麺に焼き色がつくまで炒めることでおいしくなりますよー!

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もぐみるく
もぐみるく @cook_40084076
2020/06/05 04:40に公開
いろんな料理が作れるようになりたいです!!簡単でおいしいレシピが大好きです!!家にあるもので作れるレシピが好きです~。生クリームやクリームチーズなどは冷蔵庫にないので、冷蔵庫にあるもので作れるレシピを見つけていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

煮物 焼きそば 切り干し大根 ピーマン 魚肉ソーセージ めん 酒

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