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トマトとサバの冷製そうめん【簡単料理】
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トマトとサバの冷製そうめん【簡単料理】-レシピのメイン写真

トマトとサバの冷製そうめん【簡単料理】

cyok_ki
cyok_ki @cook_40107712

暑い日に食べたい！ひんやりサッパリでするする食べられちゃいます◎茹でて混ぜて和えるだけ！包丁要らずのお手軽レシピです♪
このレシピの生い立ち
暑い日にひんやり簡単に食べたくて。

暑い日に食べたい！ひんやりサッパリでするする食べられちゃいます◎茹でて混ぜて和えるだけ！包丁要らずのお手軽レシピです♪
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暑い日にひんやり簡単に食べたくて。

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トマトとサバの冷製そうめん【簡単料理】

cyok_ki
cyok_ki @cook_40107712

暑い日に食べたい！ひんやりサッパリでするする食べられちゃいます◎茹でて混ぜて和えるだけ！包丁要らずのお手軽レシピです♪
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暑い日にひんやり簡単に食べたくて。

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材料

2人分
  • そうめん 4束（1束50g）
  • カットトマト缶 1/2缶
  • サバ水煮缶 1缶
  • 白だし 大1強
  • 砂糖 小1/3
  • お好みの薬味（カイワレ、大葉、小ネギ等） 適量
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    ボウルにトマト缶、サバ缶（汁ごと）を入れ、白だし、砂糖を加えたらサバの身をほぐしながらよく混ぜる。

    • トマトとサバの冷製そうめん【簡単料理】作り方1写真
  2. 2

    1を冷蔵に入れてよく冷やす。
    ※ポイント参照

  3. 3

    そうめんを袋の記載通りに茹で、流水でよく冷やして水をよく切る。

  4. 4

    2のボウルにそうめんを入れてまんべんなく混ぜる。
    お好みでブラックペッパーをかけても美味しいです◎

    • トマトとサバの冷製そうめん【簡単料理】作り方4写真

コツ・ポイント

・カットトマト1/2をジップロックに入れて平らにして凍らせておくと、ソースを作る時に砕いてサバ缶・調味料と混ぜて作ると冷やす時間短縮＆更にひんやり食べられるのでオススメです◎
・味が薄くなるので水分はしっかり切ってくださいね♪

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cyok_ki
cyok_ki @cook_40107712
2022/06/28 12:54に公開
前ニックネーム…まめもぐです♪日々のごはんとか、お菓子作りを覚え書きとして綴っていこうと思います*\(^o^)/*
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このレシピのキーワード

そうめん サバ 大葉 缶詰 かいわれ トマト缶 こねぎ

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