梅シロップ

すぱいでぃー @cook_40064176
梅と氷砂糖を入れて置くだけで出来る簡単美味しいシロップです。
このレシピの生い立ち
夏の暑さを乗り切るのに美味しい簡単シロップです。梅ゼリーやかき氷のシロップ、焼酎に入れても美味しいです。
梅シロップ
梅と氷砂糖を入れて置くだけで出来る簡単美味しいシロップです。
このレシピの生い立ち
夏の暑さを乗り切るのに美味しい簡単シロップです。梅ゼリーやかき氷のシロップ、焼酎に入れても美味しいです。
作り方
- 1
梅を洗ってヘタを取り除き、水気を切る。
- 2
保存瓶に焼酎を少量入れ、瓶全体を洗う様に回して行き渡らせる。
- 3
梅→氷砂糖→梅…の順に瓶に入れる、
- 4
氷が溶けたら出来上がり。
シロップを別の瓶に入れ保存。 - 5
梅シロップを使ったレシピ。
かき氷にかけても美味!
梅ゼリーはこちらを参考にしてください。レシピID20840894 - 6
出来上がったシロップは瓶に入れて保管。
- 7
残った実は包丁で叩いてシロップを足しレンチンして梅ジャムに。
ヨーグルトやトーストにのせ食べても美味しいです。
コツ・ポイント
焼酎少量で瓶を消毒してください。
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