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覚書　和風クリーミードレッシング
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覚書　和風クリーミードレッシング-レシピのメイン写真

覚書　和風クリーミードレッシング

メゲメゲ♪
メゲメゲ♪ @cook_40146123

試行錯誤しながらやっと好きなドレッシングに近づいてきたので、覚書。まだ何かが足りない。
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いつも適当にしていたので、分量覚書

試行錯誤しながらやっと好きなドレッシングに近づいてきたので、覚書。まだ何かが足りない。
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材料

ボトル1本半
  • 玉ねぎ 半分
  • ゆで卵 1個
  • とうもろこし 50g〜
  • にんじん 3センチ位
  • にんにくすりおろし 適量
  • アンチョビペースト 適量
  • 鰹節 2つかみ
  • 塩 小さじ1
  • 胡椒 好きなだけ
  • 米油 100ml
  • 米酢 30ml
  • 醤油 45ml
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作り方

  1. 1

    材料をミキサーに入れて、スイッチオン。クリーミーになるまで撹拌

コツ・ポイント

玉ねぎは新玉ねぎ、とうもろこしも茹でたものを使うと甘みが変わります。

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メゲメゲ♪
メゲメゲ♪ @cook_40146123
2022/06/30 02:51に公開

このレシピのキーワード

ゆで卵 にんじん とうもろこし かつお節 玉ねぎ 米

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