牛肉薄切りでビーフカツ
rinokano @rinokano3
薄切り肉で簡単に美味しい牛カツが！
レモン汁と塩コショウであっさりと
このレシピの生い立ち
牛カツは好きですが、ステーキ用肉をカツにしてしまうのはもったいないかなと思い、薄切り肉で作ってみました
牛肉薄切りでビーフカツ
薄切り肉で簡単に美味しい牛カツが！
レモン汁と塩コショウであっさりと
このレシピの生い立ち
牛カツは好きですが、ステーキ用肉をカツにしてしまうのはもったいないかなと思い、薄切り肉で作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉薄切りを4等分にして手で軽く押しながら形を整え楕円形を作る
-
- 2
塩コショウをして、小麦粉をまぶす
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- 3
溶き卵をまぶす
-
- 4
パン粉をまぶす
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- 5
少なめの油で両面をこんがり揚げる
-
- 6
器に盛りレモン汁と塩コショウを振りかけて出来上がり
今回の付け合せはオクラのバターソテー
レシピID : 17765134 -
コツ・ポイント
私はフライパンに2cm程サラダ油を入れて両面を揚げますが、普通に揚げても大丈夫です
つくれぽ
✈️ 元国際線CA🌍 和洋アジア・世界の味を“家で簡単に”再現
🍳 クックパッド掲載70レシピ
⏰ 忙しい日も作れる手抜きレシピ大学生2人娘の母です☆少ない材料で美味しいものを作りたい、手抜きの母です▽独身時代は国際線のフライトアテンダントをしていたので、世界中の美味しいものを見つけるのが一番の楽しみでした♡InstagramとTikTokに料理動画を一部載せてますリンクはこちら↓Instagramhttps://www.instagram.com/rinokano3?igsh=MTVlOGQ0cjE1NjR1aw%3D%3D&utm_source=qrTikTokhttps://www.tiktok.com/@rinokanomaru?_r=1&_t=ZS-93dnv92Ijbt
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