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ラムラグーパスタ
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ラムラグーパスタ-レシピのメイン写真

ラムラグーパスタ

37eeee
37eeee @cook_37e

ラム肉のラグーソースのパスタです。
パスタ以外にも、グラタンのソースにしても美味しいです
このレシピの生い立ち
ラム肉を使ってパスタを食べたくて。
ラムなのでタイムを使ってスパイスな感じにしました。

ラム肉のラグーソースのパスタです。
パスタ以外にも、グラタンのソースにしても美味しいです
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ラム肉を使ってパスタを食べたくて。
ラムなのでタイムを使ってスパイスな感じにしました。

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37eeee
37eeee @cook_37e

ラム肉のラグーソースのパスタです。
パスタ以外にも、グラタンのソースにしても美味しいです
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ラム肉を使ってパスタを食べたくて。
ラムなのでタイムを使ってスパイスな感じにしました。

ラム肉のラグーソースのパスタです。
パスタ以外にも、グラタンのソースにしても美味しいです
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ラム肉を使ってパスタを食べたくて。
ラムなのでタイムを使ってスパイスな感じにしました。

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材料

2人分
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 玉ねぎ 1個
  • しめじ 1/2パック
  • ラム肉 150g
  • トマト缶 1缶
  • タイム 小さじ1
  • 茹で汁 おたま1杯
  • パスタ 160g
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作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切りに、玉ねぎをみじん切りに、ラム肉を荒いみじん切りにする。しめじはじくを落とす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクをいれて香りを出す。玉ねぎとしめじを入れて炒める。

  3. 3

    玉ねぎの火が通ったらラム肉も入れて炒める。

  4. 4

    トマト缶とタイムをいれて煮る。
    ラグーソース完成。

  5. 5

    パスタを茹でる。
    ラグーソースをパスタの茹で汁をいれて伸ばす

  6. 6

    最後にソースとパスタを合わせて完成!

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37eeee
37eeee @cook_37e
2022/07/19 11:58に公開

このレシピのキーワード

シメジ パスタ トマト缶 にんにく ラム肉 玉ねぎ

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