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なすとピーマンの揚げびたし
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なすとピーマンの揚げびたし-レシピのメイン写真

なすとピーマンの揚げびたし

ココウェル
ココウェル @cook_40100017

こんにちは、ココウェルです。
好きなお出汁に漬けてください。さっぱり食べられるメニューです。
このレシピの生い立ち
なすの揚げ物はたくさんの油を吸いますが、ココナッツオイルなら胃もたれしにくいのでおすすめです!
使用したプレミアムココナッツオイルはココナッツの香りがしないタイプです。

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なすの揚げ物はたくさんの油を吸いますが、ココナッツオイルなら胃もたれしにくいのでおすすめです!
使用したプレミアムココナッツオイルはココナッツの香りがしないタイプです。

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ココウェル
ココウェル @cook_40100017

こんにちは、ココウェルです。
好きなお出汁に漬けてください。さっぱり食べられるメニューです。
このレシピの生い立ち
なすの揚げ物はたくさんの油を吸いますが、ココナッツオイルなら胃もたれしにくいのでおすすめです!
使用したプレミアムココナッツオイルはココナッツの香りがしないタイプです。

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好きなお出汁に漬けてください。さっぱり食べられるメニューです。
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なすの揚げ物はたくさんの油を吸いますが、ココナッツオイルなら胃もたれしにくいのでおすすめです!
使用したプレミアムココナッツオイルはココナッツの香りがしないタイプです。

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材料

  • なす 2本
  • ピーマン 3個
  • 八方だし 180㏄
  • プレミアムココナッツオイル 適量
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作り方

  1. 1

    なすは乱切り、ピーマンは半分に切ってきれいに種を取り、水分をしっかりとふき取る。

  2. 2

    熱したプレミアムココナッツオイルで素揚げにする。

  3. 3

    熱いうちにお出汁に漬け、あら熱をとる。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やすとココナッツオイルが固まるので、常温でお召し上がりください。

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ココウェル
ココウェル @cook_40100017
2020/06/12 03:05に公開
ココナッツ専門店のココウェルです。http://www.cocowell.jp/
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このレシピのキーワード

揚げびたし なす ピーマン

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