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胡瓜入り卵サラダ
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胡瓜入り卵サラダ-レシピのメイン写真

胡瓜入り卵サラダ

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

子供も大好きな卵サラダです。卵の消費にも。
このレシピの生い立ち
卵が安かったので作りました。

子供も大好きな卵サラダです。卵の消費にも。
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材料

4人分
  • 卵 5個
  • きゅうり or ブロッコリー 1本/1株
  • 塩 小さじ1
  • シーチキン 1缶
  • マヨネーズ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    卵と水を鍋に入れ沸騰してから7分ゆで、氷水につけておく。

    • 胡瓜入り卵サラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりを輪切りにして、塩でもむ。

    • 胡瓜入り卵サラダ作り方2写真
  3. 3

    卵の殻をむき、フォークで潰す。

    • 胡瓜入り卵サラダ作り方3写真
  4. 4

    きゅうりはギュッと絞ってから入れる。シーチキンは油ごといれる。マヨネーズを入れて混ぜたら完成。

    • 胡瓜入り卵サラダ作り方4写真
  5. 5

    ブロッコリー入り卵サラダ
    ブロッコリーは皿に並べてレンジで加熱し、冷めたら入れます。

    • 胡瓜入り卵サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

シーチキンの油が美味しいので捨てません。

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cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
2020/06/12 03:00に公開
油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してるのでたまに分量変更するときあります🙇‍♀️つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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このレシピのキーワード

卵サラダ ツナ キュウリ ブロッコリー 卵

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