ビニール袋に○の材料を入れ、袋の上から文でまとめる。
冷蔵庫で30分休ませる。

鍋に●の牛乳と砂糖を入れ温める。
ボウルにヨーグルトを入れ、温めた●を加え混ぜる。
さらにコーンスターチをふるい入れこす

耐熱容器に入れ、レンジ600wで1分加熱し混ぜる。
さらに30秒温め混ぜるを4回繰り返す。
ラップをしてあら熱を取る。

①の生地を麺棒で厚さ3ミリ位に伸ばし、バターを塗り粉をはたいたタルト型(16センチ)に生地をのせ、型に合わせる。

200度のオープンで5分やく。
あら熱が取れたらヨーグルトクリームを入れ、カットしたキウイを乗せて出来上がり。