混ぜるだけ♪サーモンの濃厚カルボナーラ
まえぱらごはん @cook_40298224
混ぜるだけ！生クリームなしでも、濃厚なカルボナーラに♪
このレシピの生い立ち
ベーコンと生クリームがなかったので、サーモンで作ってみました(^ ^)
混ぜるだけ♪サーモンの濃厚カルボナーラ
混ぜるだけ！生クリームなしでも、濃厚なカルボナーラに♪
このレシピの生い立ち
ベーコンと生クリームがなかったので、サーモンで作ってみました(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
サーモンは大きめの一口大にスライスする。
- 2
サーモン以外の材料をボールに入れ、混ぜ合わせる。サーモンを加える。
- 3
パスタを茹で、２のボールに入れ手早く混ぜ合わせる。ねっとり感を出したい場合は、フライパンに移し20秒ほど火を入れる。
- 4
味をみながら塩を加える。お皿に盛り付け、こしょうを振る。
-
- 5
※写真は玉ねぎとソーセージを炒めたものも加えています。お好みできのこなどを炒めて、２のボールに加えるのもおすすめです。
- 6
※牛乳ではなく生クリームを使う場合は、大さじ２ほどで大丈夫です。
コツ・ポイント
チーズはスライスチーズなしで、粉チーズ大さじ２にしても大丈夫です！サーモンの塩気があるので、塩加減はお好みで調整してください。
つくれぽ
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