フライパンにオリーブ油、ニンニク、トウガラシを入れてから火をつけ、弱火で熱する

ニンニクの周りが少し泡立ち始めたら、枝豆を入れて炒める。
(少し焦げ目がつく程度に)

枝豆に火が通ったら、塩をふたつまみ程度入れて、少し炒めたら完成