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サラダ記念日のサラダ
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サラダ記念日のサラダ-レシピのメイン写真

サラダ記念日のサラダ

ちびちょびかばおママ
ちびちょびかばおママ @cook_40100414

主人は食卓にポテトサラダを出しても食べません。このポテトサラダは「色合いがいい」と私にサラダ記念日が来たサラダ。
このレシピの生い立ち
私はポテトサラダが大好き。何度食卓に出しても一人で食べていました。結婚して20年。主人がこのポテトサラダは「色合いがいい」とほとんど全部食べてくれました。私に「サラダ記念日」がきたポテトサラダです。

主人は食卓にポテトサラダを出しても食べません。このポテトサラダは「色合いがいい」と私にサラダ記念日が来たサラダ。
このレシピの生い立ち
私はポテトサラダが大好き。何度食卓に出しても一人で食べていました。結婚して20年。主人がこのポテトサラダは「色合いがいい」とほとんど全部食べてくれました。私に「サラダ記念日」がきたポテトサラダです。

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サラダ記念日のサラダ

ちびちょびかばおママ
ちびちょびかばおママ @cook_40100414

主人は食卓にポテトサラダを出しても食べません。このポテトサラダは「色合いがいい」と私にサラダ記念日が来たサラダ。
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私はポテトサラダが大好き。何度食卓に出しても一人で食べていました。結婚して20年。主人がこのポテトサラダは「色合いがいい」とほとんど全部食べてくれました。私に「サラダ記念日」がきたポテトサラダです。

主人は食卓にポテトサラダを出しても食べません。このポテトサラダは「色合いがいい」と私にサラダ記念日が来たサラダ。
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私はポテトサラダが大好き。何度食卓に出しても一人で食べていました。結婚して20年。主人がこのポテトサラダは「色合いがいい」とほとんど全部食べてくれました。私に「サラダ記念日」がきたポテトサラダです。

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎ(薄切り) 中1/2個
  • ジャガイモ 中4個
  • マヨネーズ 大匙2・5
  • 塩コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりを薄くスライスして塩もみにしておく

  2. 2

    玉ねぎは1時間以上薄切りにして水に浸けておく

  3. 3

    ジャガイモを茹でて水に入れながら皮をむき好きな硬さに潰す

  4. 4

    きゅうりの塩をサッと水で流し、玉ねぎも水を切りキッチンペーパーでしっかり水気をふき取る

  5. 5

    3と4を合えて、マヨネーズ、塩コショウで味付けして出来上がり

コツ・ポイント

色合いによって食欲を促すきれいな色に仕上げる。

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ちびちょびかばおママ
ちびちょびかばおママ @cook_40100414
2022/10/21 10:01に公開
ぬいぐるみ、ちび、ちょび、かばおのママです!!!料理はぱぱっとできておいしいものを❕主人の合格点が元気の素です。
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ じゃがいも 玉ねぎ

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