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万願寺とうがらしとチキンの甘酢あんかけ
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万願寺とうがらしとチキンの甘酢あんかけ-レシピのメイン写真

万願寺とうがらしとチキンの甘酢あんかけ

ちゃい3
ちゃい3 @cook_40177803

万願寺とうがらしと唐揚げが見切りであったので。唐揚げの見切りはラッキーでした。まあ今回のは骨付きでしたが。
このレシピの生い立ち
もう、万願寺とうがらしは、ピーマンと同じ扱いで考えています。

万願寺とうがらしと唐揚げが見切りであったので。唐揚げの見切りはラッキーでした。まあ今回のは骨付きでしたが。
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もう、万願寺とうがらしは、ピーマンと同じ扱いで考えています。

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万願寺とうがらしとチキンの甘酢あんかけ

ちゃい3
ちゃい3 @cook_40177803

万願寺とうがらしと唐揚げが見切りであったので。唐揚げの見切りはラッキーでした。まあ今回のは骨付きでしたが。
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もう、万願寺とうがらしは、ピーマンと同じ扱いで考えています。

万願寺とうがらしと唐揚げが見切りであったので。唐揚げの見切りはラッキーでした。まあ今回のは骨付きでしたが。
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材料

  • 玉ねぎ 1個
  • 唐揚げ お好みで
  • 万願寺とうがらし 12本
  • 合わせ調味料
  • 酢 大さじ6
  • 酒 大さじ5
  • みりん 大さじ5
  • 砂糖 大さじ5
  • 醤油 大さじ3
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    こんな感じの見切りです。

    • 万願寺とうがらしとチキンの甘酢あんかけ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを細めのくし切りにする

    • 万願寺とうがらしとチキンの甘酢あんかけ作り方2写真
  3. 3

    ししとうのざく切り

    • 万願寺とうがらしとチキンの甘酢あんかけ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になったら万願寺とうがらしを入れる。

  5. 5

    いい感じに炒まったら、唐揚げをいれる。

  6. 6

    合わせ調味料をいれる。最後に水溶き片栗粉をいれる。

    • 万願寺とうがらしとチキンの甘酢あんかけ作り方6写真

コツ・ポイント

酸っぱさと甘さは、お好みで調整してね。

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ちゃい3
ちゃい3 @cook_40177803
2022/10/27 12:30に公開
旦那と二人の娘の4人家族のかーちゃんです。料理は大好きですが、めんどくさがりなのでぱっぱとできる料理とリメイクが大好きです。だいぶ大雑把ですので、いろいろご容赦を。
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このレシピのキーワード

甘酢あんかけ 片栗粉 から揚げ 万願寺とうがらし 酒 玉ねぎ

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