ナスは横に半分に切ったものを縦に8当分し、揚げるか多めの油で焼いておきます。

牛肉は焼肉のタレで焼いておきます。

冷凍トルティーヤはトースターで軽く膨らむ程度に温めます。

カゴメサルサソース、タバスコ、レモン、マヨネーズなどお好きな調味料を準備しておきます。

すべてを食卓に並べて各自お好きな具を包んでいただきます。