＊モロヘイヤと豆腐のみそ汁＊

Name: ＊モロヘイヤと豆腐のみそ汁＊
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: モロヘイヤ 適量; 豆腐 1/2丁; みそ 大さじ1; だしの素 小さじ1; 水 400cc

yamabuki1 @wisteria79misa

野菜も取れ美味しいみそ汁になりました。♪♪♪
このレシピの生い立ち
豆腐に合わせるのに、ちょうど買ってあったモロヘイヤを合わせてみようと。

＊モロヘイヤと豆腐のみそ汁＊

yamabuki1 @wisteria79misa

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材料

2人分

モロヘイヤ適量
豆腐 1/2丁
みそ大さじ1
だしの素小さじ1
水 400cc

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作り方

1

鍋に水を入れ中火にかける。豆腐を入れて、だしの素、みそを溶き入れる。
2

煮たったら、刻んだモロヘイヤを入れて火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

◉みその前にモロヘイヤを入れるとみそが溶けにくいので後が良いと思います。

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つくれぽ

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yamabuki1 @wisteria79misa

2020/08/30 02:06に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

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