キャベツは粗みじん切り、青ねぎは小口切りにする。

耐熱ボウルにオートミールと水50ccを加えて混ぜ、ラップをふんわりとかけて600Wの電子レンジで1分加熱する。

②のボウルにキャベツ・青ねぎ・たまご・顆粒だしを入れ、しっかり混ぜる。

中火のフライパンに油をひき、③のタネを落とし、厚さ2cm直径約13cmの円形に整え、約3分焼く。

豚バラ肉をのせてひっくり返し、フタをして4分焼く。

フタをとってひっくり返し、さらに3分焼く。

お皿に取り、お好みソースと青のりをかける。