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フライドチキン

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

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材料

2人分
  • 手羽元 8本
  • 塩こしょう→手羽元下味用 適量
  • 小麦粉 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
  • ハーブソルト 大さじ2
  • 塩 2つまみ
  • パン粉 大さじ4
  • 溶き卵 1個分
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作り方

  1. 1

    手羽元はフォークで数カ所穴を開け塩こしょうを揉み込んでおく

    • フライドチキン作り方1写真
  2. 2

    バットに小麦粉、片栗粉、塩、ハーブソルト、パン粉を混ぜ合わせておく

    • フライドチキン作り方2写真
  3. 3

    1に溶き卵をまぶして2をかける。5分おく。

    • フライドチキン作り方3写真
  4. 4

    170度のサラダ油で3を7分揚げる。その後バットに一度あげて5分おく。

    • フライドチキン作り方4写真
  5. 5

    4を200度のサラダ油で3分揚げる

    • フライドチキン作り方5写真
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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2022/11/22 01:44に公開
横浜馬車道。足/姿勢調整&美肌サロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

フライドチキン 片栗粉 ハーブ 小麦粉 手羽元

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