高校生男子お弁当22年11月22日
かいとマン @cook_40073921
ヒラメのムニエル
牛焼肉
ささみブロッコリーの胡麻ドレ
味噌汁
このレシピの生い立ち
釣ったひらめをいただいたのでムニエルに。
あっさりしてるので、ムニエルにしてもそこまでしつこくなく仕上がりました。
高校生男子お弁当22年11月22日
ヒラメのムニエル
牛焼肉
ささみブロッコリーの胡麻ドレ
味噌汁
このレシピの生い立ち
釣ったひらめをいただいたのでムニエルに。
あっさりしてるので、ムニエルにしてもそこまでしつこくなく仕上がりました。
作り方
- 1
ヒラメのムニエル
ひらめを食べやすい大きさに切って、塩コショウ・小麦粉をふる。
-
- 2
ガーリックバターを溶かしたフライパンで両面焼く。
- 3
牛焼肉
牛脂で牛肉を焼いて、焼肉のたれで味付ける。
-
- 4
ささみブロッコリー
ゆでささみとゆでブロッコリーに胡麻ドレッシングをかけて混ぜる。
-
- 5
味噌汁
大根
わかめ -
コツ・ポイント
自分用の覚書です。
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