やみつき♡手羽中の黒酢甘辛煮

Name: やみつき♡手羽中の黒酢甘辛煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽中 350〜400g; ごま油、白ごま 適量; ★醤油 大匙2; ★酒、砂糖、みりん、黒酢 各大匙1

焼いて煮絡めるだけで、本当にとっても簡単。
甘辛だけどほんのり黒酢が香りくどくない、やみつきになる手羽中です。
このレシピの生い立ち
手羽中が安かったので。手間も時間もかからずパッと作れるレシピに。

材料

・手羽中は火が通りやすいので、あっという間に完成します。
・同じ味付けで鶏もも肉や手羽元などで作る場合は、火が通るのに時間がかかるので、蓋をして蒸し焼きにしてから、★を加えて煮絡めると良いです。

★＊RikO＊★ @___maririn___

2022/12/02 03:10に公開

北海道在住。職業柄、不規則な毎日。スーパーの売れ残り食材を救済してみたり。手抜きに見えない手抜き料理を考えてみたり。手の込んだホームパーティーも大好き。誰でも作れる時短で簡単なレシピから、おもてなしレシピまで・・・『あ、普通に美味しい！』と思って頂けると嬉しいです★

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