レンジde簡単！旨塩ガーリック３色ナムル
かえで２％ @kaede2
レンジで簡単に、大人も子供も大好きなナムルが出来ますよ！
ちょこっと入れるガーリックが、いい仕事してくれるんです♪
このレシピの生い立ち
我が家の家族、みんなが大好きなこちらのナムル！
野菜もたっぷり食べられてヘルシーなのに、とても簡単にできるのでクックパッドに載せさせていただきました
レンジde簡単！旨塩ガーリック３色ナムル
レンジで簡単に、大人も子供も大好きなナムルが出来ますよ！
ちょこっと入れるガーリックが、いい仕事してくれるんです♪
このレシピの生い立ち
我が家の家族、みんなが大好きなこちらのナムル！
野菜もたっぷり食べられてヘルシーなのに、とても簡単にできるのでクックパッドに載せさせていただきました
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はよく洗い、茎の部分は3~4㎝幅、葉の部分は2㎝幅に切る
人参は、皮をむかず3~4cmの細切りにする
-
- 2
ふんわりとラップをして600Wで約3分20秒加熱する
※レンジにより異なるので、様子を見て調整して下さい
-
- 3
ラップを取って、冷ます
-
- 4
冷めてきたら、手でぎゅっと絞って水気をとる
※手荒れが気になる方はビニール手袋をして下さい
私は使ってます＾＾； -
- 5
まず、ごま油を入れてよく混ぜる
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- 6
調味料Aを入れてよく混ぜ、味見をして物足りなかったら塩を足して調整する
-
- 7
お皿に盛り付けて、お好みで糸唐辛子をトッピングして完成です！
-
コツ・ポイント
調味料Aの前に、ごま油でコーティングすることにより、シャキッとした食感になります
白ゴマを指で潰しながらトッピングすることで、風味がより良くなりますよ
人参の皮には栄養があるので、是非むかずに調理して下さい＾＾
つくれぽ
クックパッドアンバサダーOG（2023年）「疲れた心と体に寄り添う、“ご自愛レシピ”をあなたに。」簡単だけど美味しく、体に優しいレシピを日々発信しています♡実は私自身、若い頃は体が弱く、アレルギーもひどくて高校を休学・留年した経験があります。でも日々の30分筋トレと、栄養を意識した食生活を続けたことで、今では不調もわずか2％程度に。とても元気に過ごせています♡この経験を通して「食べることは、体と心を整えること」だと実感しました。誰かの「今日もちょっと元気になれた！」のきっかけになれたら…それが何よりの喜びです♡よろしくお願いします( ꈍᴗꈍ)
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