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レンジで簡単！　長ナス　ピリ辛和え！
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レンジで簡単！　長ナス　ピリ辛和え！-レシピのメイン写真

レンジで簡単！　長ナス　ピリ辛和え！

★手抜き主婦★
★手抜き主婦★ @cook_40308760

ポン酢の酸味とラー油のピリ辛でご飯にもおつまみにもよく作ります！お砂糖などは材料は好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
ナスがたくさん食べたい時に作ります。
天かすを入れて作っても美味しいです！
基本深めの皿で作ってそのまま出しますw

ポン酢の酸味とラー油のピリ辛でご飯にもおつまみにもよく作ります！お砂糖などは材料は好みで加減してください。
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天かすを入れて作っても美味しいです！
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レンジで簡単！　長ナス　ピリ辛和え！

★手抜き主婦★
★手抜き主婦★ @cook_40308760

ポン酢の酸味とラー油のピリ辛でご飯にもおつまみにもよく作ります！お砂糖などは材料は好みで加減してください。
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ナスがたくさん食べたい時に作ります。
天かすを入れて作っても美味しいです！
基本深めの皿で作ってそのまま出しますw

ポン酢の酸味とラー油のピリ辛でご飯にもおつまみにもよく作ります！お砂糖などは材料は好みで加減してください。
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材料

  • 長ナス 2本
  • ごま油 大さじ2
  • 『調味料』
  • 生姜 小さじ2
  • ポン酢 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ラー油 小さじ1
  • カットネギ（80g） 1/2パック
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作り方

  1. 1

    長ナスをお好みの形に切り『速攻』でごま油を絡めます
    （あく抜きが面倒だからw）
    私は深めの（煮物とか入れる）皿

  2. 2

    レンジで4分チンします！
    基本火が通りますが、形によってはナスをひっくり返した方が良いかも知れません。

  3. 3

    熱いうちに混ぜた調味料をぶち込みます！飾りにしろゴマと鷹の爪飾ってみました！

コツ・ポイント

ごま油又は油を絡めると綺麗に仕上がります！
ラー油を使わなければお子様も食べられます！

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★手抜き主婦★
★手抜き主婦★ @cook_40308760
2022/12/10 05:44に公開
初めまして！帰宅後20〜30分でご飯の支度をしたいので基本的に手抜き料理ばかりです！
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このレシピのキーワード

なす ねぎ しょうが

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