Mi Goreng Jawa

Name: Mi Goreng Jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping mie kering (sy mie cap 3 Ayam); 1 butir telur; 2 buah sosis sapi; 1 batang wortel potong korek api; 1 lembar kol, potong2; 3 siung bamer; 3 siung baput; 3 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit (setan); 1/2 sdm kemiri tumbuk; secukupnya garam; secukupnya kecap manis; secukupnya lada bubuk; secukupnya minyak goreng utk menumis; secukupnya air

Diah Kusuma Wardani @cook_6417173

Kota Bekasi

Mi Goreng Jawa

Diah Kusuma Wardani @cook_6417173

Kota Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kepingmie kering (sy mie cap 3 Ayam)
1 butirtelur
2 buahsosis sapi
1 batangwortel potong korek api
1 lembarkol, potong2
3 siungbamer
3 siungbaput
3 buahcabe merah
3 buahcabe rawit (setan)
1/2 sdmkemiri tumbuk
secukupnyagaram
secukupnyakecap manis
secukupnyalada bubuk
secukupnyaminyak goreng utk menumis
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie hingga setengah matang, sisihkan.
2

Buat bumbu. Haluskan bamer, baput, dan cabe (pny saya diiris, ga ada ulekan 😁)
3

Tumis kemiri, tambahkan bumbu dan lada. Tumis hingga harum, tambahkan kol dan wortel. Beri telur, orak arik.
4

Beri sedikit air. Tambahkan garam dan kecap.
5

Masukkan mie dan sosis yg telah dipotong, campur hingga merata.
6

Koreksi rasa dan siap disajikan