Olos khas tegal
Awalnya gak tau apa itu olos karna aku berasal dari salatiga. Tapi karna di rantauan sama anak2 tegal jadinya di kenalin sama makanan khas tegal yaitu olos. Tapi ini olos versi salatiga heheh
Olos khas tegal
Awalnya gak tau apa itu olos karna aku berasal dari salatiga. Tapi karna di rantauan sama anak2 tegal jadinya di kenalin sama makanan khas tegal yaitu olos. Tapi ini olos versi salatiga heheh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan 3 siung bawang, dan cabe putih, bersihkan kol dan iris seperti bikin isian tahu isi. Note (boleh di tambah irisan cabe hijau)
- 2
Siapkan wajan dan goreng bumbu sampai harum. Masukkan irisan kol. Masak sampai layu. Tambahka setengah bungkus merica bubuk
- 3
Siapkan wadah. Masukkan tepung. Masukkan air panas sedikit demi sedikit. Aduk dengan sendok, kalo sudah bisa di tekan2 pakai tangan uleni seperti bikin cilok. Uleni sampai kalis ya bun
- 4
Ambil sedikit adonan bulat dan pipihkan. Isi dengan isian kol tadi dan bentuk bulat2. Lakukan sampai adonan habis
- 5
Siapkan wajan untuk menggoreng, goreng dengan api kecil ya. Masukkan dan goreng sampai matang.
- 6
Selamat mencoba** olos khas tegal versi salatiga hehehe
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dhepie bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar