簡単！人参＆じゃがいも＆わかめのお味噌汁
ふみっち1224 @cook_40065575
簡単に出来て美味しいです♪ 具たくさんだから栄養たっぷりですよ。
このレシピの生い立ち
１０分味噌汁は材料を日によって変えて、ほとんど毎日のように作ってます。行きつけの美容師さんから教えてもらったレシピです。彼女がいつも元気なので秘訣を聞いてみたら教えてくれました。パワーの源です。
簡単！人参＆じゃがいも＆わかめのお味噌汁
簡単に出来て美味しいです♪ 具たくさんだから栄養たっぷりですよ。
このレシピの生い立ち
１０分味噌汁は材料を日によって変えて、ほとんど毎日のように作ってます。行きつけの美容師さんから教えてもらったレシピです。彼女がいつも元気なので秘訣を聞いてみたら教えてくれました。パワーの源です。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水５００ｍｌと出し昆布を入れる。
- 2
人参（千切り）、玉ねぎ（スライス）、じゃがいも（スライス）をそれぞれ切ってボールに入れて置く。
- 3
水と出し昆布を入れていた鍋に刻んでおいた材料を入れ、沸騰させる。沸騰したら出し昆布は取り除く。
- 4
あくが浮かんできたら、おたま杓子で取り除く。
- 5
最後にわかめを入れ5分ほど煮たら、火を止め味噌を入れる。（味噌はお好みで加減してください。）
- 6
再度、味噌汁を沸騰させたら、火を止める。出来上がり。器に味噌汁を入れ小葱（小口切り）を適量入れたら、完成です。
コツ・ポイント
味噌汁の材料は薄く切っておいたほうがいいです。すぐ煮えますから。具は色んな材料を入れても美味しいですよ。かぼちゃ、しょうが、豆腐、なす等、美味しくて、ヘルシーです。小ねぎは小口切りにしておいてタッパに入れ冷凍庫に入れておきます。
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