1歳誕生日♡赤ちゃんケーキ
ukulele大好き @cook_40055391
思い立ったらすぐ作れますよ～♪
材料は食パンとさつま芋とバナナの3つ
砂糖も乳製品も使いません
このレシピの生い立ち
離乳食完了期は虫歯にも注意してあげないといけないので、砂糖を使わず自然なさつま芋の甘味で食べられる誕生日ケーキを考えてみました
1歳誕生日♡赤ちゃんケーキ
思い立ったらすぐ作れますよ～♪
材料は食パンとさつま芋とバナナの3つ
砂糖も乳製品も使いません
このレシピの生い立ち
離乳食完了期は虫歯にも注意してあげないといけないので、砂糖を使わず自然なさつま芋の甘味で食べられる誕生日ケーキを考えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋はこれくらいの大きさを使ってます
※多少前後しても大丈夫です -
- 2
皮をむいて適当な大きさに切ります
※重さは皮をむいたら30ｇくらい減ります -
- 3
水からゆでます
-
- 4
はしがすっと入った終了です、ゆで汁を多めに（100㏄くらい）残して捨てます
-
- 5
粉砕します
※ご家庭にある粉砕機(ミキサー、ブレンダー、フードプロセッサー)をお使いください -
- 6
なめらかになれば終了です
※粒を残ってそうで心配なら裏ごししましょう -
- 7
サンドイッチ用の10枚切の食パン1枚を用意します
-
- 8
耳を切ります
-
- 9
⑥のおさつクリームをぬります
-
- 10
食パンを3等分に切ってバナナの薄切りをのせます
-
- 11
まず1枚目をくるくる巻いて、2・３枚目も巻きつけていきます
-
- 12
まわりにもおさつクリームをぬります
-
- 13
残ったおさつクリームを口金を付けた絞り袋に入れます
-
- 14
ケーキを皿にのせておさつクリームを絞ります
-
- 15
赤ちゃんクッキーも一緒に飾ると可愛くなりますよ(*^^)v
-
コツ・ポイント
＊さつま芋は旬のホクホクした美味しそうなさつま芋を使いましょう
＊食パンの厚さはサンドイッチ用以外でも作れますが、厚くない方が作りやすいです
つくれぽ
こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。転勤族から生まれ故郷の福岡に戻りました。料理やお菓子作りは小さい時から母の雑誌「ミセス」の大倉舜二さんの料理写真に憧れ作り始めました♡福岡県は新鮮な海や山の幸とても美味です。主人と柴犬はなと暮らしてます 自宅の庭で薔薇の季節にオープンガーデン＆カフェやってみたいです。
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