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さっぱり！我が家のもやしの酢の物
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さっぱり！我が家のもやしの酢の物-レシピのメイン写真

さっぱり！我が家のもやしの酢の物

Julius★
Julius★ @cook_40140448

もやしだけの簡単にできる酢の物です。さっぱり美味しい！ダイエットや、もやしをたくさん食べたい時にぜひ！
このレシピの生い立ち
もやしはどこのスーパーにもありとにかく安い！どうにか味方につけたくて色々なレシピを考えています。
これは昔からダイエット中によく食べていたものです。その頃はカンタン酢ではなく甘酢でピエトロドレッシングを極少量かけて作っていました。

もやしだけの簡単にできる酢の物です。さっぱり美味しい！ダイエットや、もやしをたくさん食べたい時にぜひ！
このレシピの生い立ち
もやしはどこのスーパーにもありとにかく安い！どうにか味方につけたくて色々なレシピを考えています。
これは昔からダイエット中によく食べていたものです。その頃はカンタン酢ではなく甘酢でピエトロドレッシングを極少量かけて作っていました。

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さっぱり！我が家のもやしの酢の物

Julius★
Julius★ @cook_40140448

もやしだけの簡単にできる酢の物です。さっぱり美味しい！ダイエットや、もやしをたくさん食べたい時にぜひ！
このレシピの生い立ち
もやしはどこのスーパーにもありとにかく安い！どうにか味方につけたくて色々なレシピを考えています。
これは昔からダイエット中によく食べていたものです。その頃はカンタン酢ではなく甘酢でピエトロドレッシングを極少量かけて作っていました。

もやしだけの簡単にできる酢の物です。さっぱり美味しい！ダイエットや、もやしをたくさん食べたい時にぜひ！
このレシピの生い立ち
もやしはどこのスーパーにもありとにかく安い！どうにか味方につけたくて色々なレシピを考えています。
これは昔からダイエット中によく食べていたものです。その頃はカンタン酢ではなく甘酢でピエトロドレッシングを極少量かけて作っていました。

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材料

  • もやし 1袋
  • 塩 こさじ1
  • カンタン酢 大さじ2ほど(もやしが浸かるくらい)
  • 日清ドレッシングダイエットうまくち和風 少量
  • すりごま 少量(なくても大丈夫)
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作り方

  1. 1

    塩を入れたお湯でもやしを茹でます。しっかり目に茹でるのがおすすめです。

  2. 2

    ザルにあげ、冷水でシャキッとしめます。水気をしっかりと切ったらジップロックに入れてカンタン酢を回しかけます。

  3. 3

    20分ほど漬けてカンタン酢を切ったもやしを器に盛り、ドレッシングとごまを適量振りかけて完成！

  4. 4

    (しょうゆベースの和風なドレッシングなら何でも合うと思います。)

コツ・ポイント

カンタン酢だけでも美味しくできますが、仕上げにドレッシングを少量かけることで風味が増して美味です。さっぱりした醤油ベースのドレッシングが合うと思います。ぜひお試しください。

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Julius★
Julius★ @cook_40140448
2021/02/09 08:21に公開
いいねやつくれぽ等ありがとうございます。頂いたつくれぽやいいねを毎回嬉しく拝見しており、励みになっています♡*。年子の元気いっぱいの息子2人と暮らしています。主人は単身赴任中。家族に毎日おいしいと言ってもらえるように頑張ります♡未熟な為、皆様のお料理を参考にさせていただきながら日々 主婦業の修行中！よろしくお願い致します(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

酢のもの もやし

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