Ayam goreng tepung saus inggris

Name: Ayam goreng tepung saus inggris
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam fillet potong kotak - kotak (2x2); 1 siung bawang bombay kecil; 2 siung bawang putih halus; iris Daun Bawang; 2 cabe merah iris; Bahan saus; 1 sdt Kecap inggris; 1 sdt Kecap asin; 2 sdm Kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdt minyak wijen; secukupnya Garam; secukupnya Lada; Bahan pelapis :; 100 gr tepung terigu serbaguna; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm sagu; secukupnya garam; secukupnya lada

nyonya muda @nyonya_muda

Jakarta

Ayam goreng tepung saus inggris

nyonya muda @nyonya_muda

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

250 grayam fillet potong kotak - kotak (2x2)
1 siungbawang bombay kecil
2 siungbawang putih halus
irisDaun Bawang
2cabe merah iris
Bahan saus
1 sdtKecap inggris
1 sdtKecap asin
2 sdmKecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdtminyak wijen
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
Bahan pelapis :
100 grtepung terigu serbaguna
1 sdmtepung maizena
1 sdmsagu
secukupnyagaram
secukupnyalada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan pelapis, lumuri ayam dengan bahan pelapis lalu hingga tertutup semua
2

Goreng ayam yang telah dilumuri bahan pelapis ke dalam wajan berisi minyak dengan api besar
3

Setelah kekuningan, angkat
4

Campur semua bahan saus menjadi 1
5

Tumis bawang putih dan bawang bombay, lalu masukkan cabe merah iris
6

Lalu setelah bawang bombay agag layu, masukan campuran bahan saus aduk - aduk, kasih sedikit air lalu aduk lagi
7

Masukkan ayam yang telah di goreng dan daun bawang
8

Aduk sebentar, lalu sajikan