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ピリ辛ピーナッツみそきゅう
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ピリ辛ピーナッツみそきゅう-レシピのメイン写真

ピリ辛ピーナッツみそきゅう

るぴぃ୨♡୧
るぴぃ୨♡୧ @cook_40377273

ピーナッツの食感がたまらない!
食べ始めたら止まらないみそきゅうを召し上がれ
このレシピの生い立ち
王道のみそきゅうをアレンジ!

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るぴぃ୨♡୧
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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • ピーナッツ 30g
  • ☆味噌 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆コチュジャン 小さじ1
  • ☆ニンニクチューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    きゅうりを切ります。

  2. 2

    ピーナッツを細かく砕きフライパンで香ばしい香りがしてくるまで乾煎りする。
    (しなくてもOK)

  3. 3

    ☆を混ぜ合わせます。
    混ぜ合わせたらピーナッツを加えます。

  4. 4

    お皿に盛り付けて完成です。

    • ピリ辛ピーナッツみそきゅう作り方4写真

コツ・ポイント

きゅうりはアク抜きする事で苦味を減らすことができます。
ピーナッツを炒める事で香ばしい風味を感じられます。

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るぴぃ୨♡୧
るぴぃ୨♡୧ @cook_40377273
2023/01/16 10:29に公開
✿料理✿お菓子作り✿パン作りが好きです( ˙꒳​˙ )
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このレシピのキーワード

キュウリ コチュジャン ピーナッツ 味噌

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