Bread Pudding (puding roti)

Name: Bread Pudding (puding roti)
Yield: 8 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr-300gr roti tawar; kismis, chocochip, almond, dsb untuk taburan; 350 ml susu cair full cream; 100 gr butter; 100 gr gula pasir; 4 btr telur utuh; 1 sdm vanilli

leonie @cook_6786020

Bali

Mumpung ada roti tawar yg lama ngendon di kulkas, daripada mubazir mending diolah jd cemilan yg bikinnya simpel (NO MIXER) & rasanya oke (menurut saya loh...😝).
Resep by Tintinrayner

Lebih banyak

Bread Pudding (puding roti)

leonie @cook_6786020

Bali

Mumpung ada roti tawar yg lama ngendon di kulkas, daripada mubazir mending diolah jd cemilan yg bikinnya simpel (NO MIXER) & rasanya oke (menurut saya loh...😝).
Resep by Tintinrayner

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 cup

200gr-300gr roti tawar
kismis, chocochip, almond, dsb untuk taburan
350 mlsusu cair full cream
100 grbutter
100 grgula pasir
4 btrtelur utuh
1 sdmvanilli

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sobek-sobek roti tawar, tata di cetakan. Beri taburan. Isi cetakan cukup 3/4 tinggi cetakan krn nanti adonan akan mengembang naik pada saat dipanggang.
2

Hangatkan susu & butter. Tidak perlu sampai mendidih. Sisihkan. Tambahkan vanilli. Aduk rata.
3

Aduk rata gula & telur menggunakan balloon whisk. Cukup sampai kira-kira gula sudah larut saja.
4

Tuang campuran susu-butter hangat ke campuran gula-telur. Aduk rata lagi pakai balloon whisk.
5

Tuang ke cetakan berisi sobekan roti, kira-kira sampai 1/2cm di bawah permukaan roti.
6

Panggang di oven dg suhu 160 C, selama 45menit. Kue akan naik mengembang pd saat dipanggang, namun mengempis saat dikeluarkan dr oven.
7

Puding roti nikmat dimakan saat hangat maupun dingin. Happy baking & enjoy the pudding not pudding😄😄😄😘😘