Creammy pesto sauce for pasta

Name: Creammy pesto sauce for pasta
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr basic pesto sauce; 50 ml susu uHT (saya pake diamond); 25 ml whipping cream (saya pake greenfield); 3 gr onion chop; 3 gr garlic chop; 5 gr parmessan chesee (saya pake grana padano); secukupnya roux; to taste seasoning

Rizki Vian Arizal @viyant

Semarang

Simply cooking

Lebih banyak

Creammy pesto sauce for pasta

Rizki Vian Arizal @viyant

Semarang

Simply cooking

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

5 porsi

50 grbasic pesto sauce
50 mlsusu uHT (saya pake diamond)
25 mlwhipping cream (saya pake greenfield)
3 gronion chop
3 grgarlic chop
5 grparmessan chesee (saya pake grana padano)
secukupnyaroux
to tasteseasoning

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Tumis onion, garlic dengan butter hingga layu.
2

Masukkan susu UHT, whipping cream... Aduk rata, tambahkan parmessan chesee, aduk hingga melted.
3

Tambahkan roux secukupnya hingga mendapatkan kekentalan yg di inginkan.
4

Tambahkan basic pesto sauce, aduk hingga rata.
5

NB : Masak dengan api sedang, hati2 dengan susu dan whipping cream, jangan sampai pecah.