魚醤はお肉に合う！しょっつるやいしる、ナンプラーやニョクマムなど名前は違えど、魚醤でいつもと違ったお肉に仕上がります！
このレシピの生い立ち
居酒屋で参考になる料理を食べたので真似してみました。ちなみに秋田の居酒屋でたべたのですがしょっつるを使っていたようです。豚肉は薄切りでもOK。