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わが七坪農園の茹でキャベツの塩昆布和え
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わが七坪農園の茹でキャベツの塩昆布和え-レシピのメイン写真

わが七坪農園の茹でキャベツの塩昆布和え

じゅんずGさん
じゅんずGさん @cook_40332701

わが七坪農園で収穫した小さめのキャベツ。これをレンチンして塩昆布と合えたシンプル料理。
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少量生産のわが七坪農園2個のキャベツを美味しく食べたい

わが七坪農園で収穫した小さめのキャベツ。これをレンチンして塩昆布と合えたシンプル料理。
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わが七坪農園の茹でキャベツの塩昆布和え

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じゅんずGさん @cook_40332701

わが七坪農園で収穫した小さめのキャベツ。これをレンチンして塩昆布と合えたシンプル料理。
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材料

2人分
  • キャベツ  1/2個
  • 塩昆布 30g
  • 削り節 2g
  • *醤油 大さじ1
  • *ポン酢 大さじ1
  • *ゴマ油 大さじ2
  • *すりごま 適宜
  • 飾りごま 適宜
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作り方

  1. 1

    わが七坪農園で収穫した小ぶりのキャベツ

    • わが七坪農園の茹でキャベツの塩昆布和え作り方1写真
  2. 2

    半分使います

    • わが七坪農園の茹でキャベツの塩昆布和え作り方2写真
  3. 3

    ざっくり切り、耐熱容器に入れる

    • わが七坪農園の茹でキャベツの塩昆布和え作り方3写真
  4. 4

    電子レンジ600Wで3~4分チン

    • わが七坪農園の茹でキャベツの塩昆布和え作り方4写真
  5. 5

    茹で上がったキャベツ

    • わが七坪農園の茹でキャベツの塩昆布和え作り方5写真
  6. 6

    調味料*は別容器で合わせておいたものと市販の塩昆布を加える

    • わが七坪農園の茹でキャベツの塩昆布和え作り方6写真
  7. 7

    削り節を加える

    • わが七坪農園の茹でキャベツの塩昆布和え作り方7写真
  8. 8

    和える

    • わが七坪農園の茹でキャベツの塩昆布和え作り方8写真
  9. 9

    出来上がり

    • わが七坪農園の茹でキャベツの塩昆布和え作り方9写真

コツ・ポイント

茹ですぎないように

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じゅんずGさん
じゅんずGさん @cook_40332701
2023/01/17 02:20に公開
物つくり大好き人間。料理もそのひとつ。5年前に手づくりがんもどきを作り自分の覚えとしてクックパッドに初投稿、そのご一年間はそのままの状態、4年前の7月に我が七坪農園でおばけキュウリを収穫して「太いキュウリと塩昆布の佃煮」を投稿。それからちょくちょく投稿。2024年4月に入って「旬の筍の下部で美味しいピリ辛メンマ」で大ブレークして累計アクセス10万件を達成。その後8月に15万件達成。12月に20万アクセスとなりました。その後一年で40万アクセスとなりました。そして2026年7月29日に60万件になりました。 2026年5月18日パートナーになりました。                              2026年7月記
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このレシピのキーワード

キャベツ 塩こんぶ ゴマ

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