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豚キムチ炒め 白菜でかさ増し 白菜消費 
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豚キムチ炒め 白菜でかさ増し 白菜消費 -レシピのメイン写真

豚キムチ炒め 白菜でかさ増し 白菜消費 

なまけものなーちゃん
なまけものなーちゃん @cook_40380485

白菜消費 かさ増し 豚キムチ コチュジャン消費 韓国唐辛子が体を温める
このレシピの生い立ち
白菜消費 コチュジャン消費 めんつゆ消費♪。 

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豚キムチ炒め 白菜でかさ増し 白菜消費 

なまけものなーちゃん
なまけものなーちゃん @cook_40380485

白菜消費 かさ増し 豚キムチ コチュジャン消費 韓国唐辛子が体を温める
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白菜消費 コチュジャン消費 めんつゆ消費♪。 

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材料

3人分
  • 白菜 1/8
  • ニンニク  1片
  • ごま油 大さじ1
  • 豚肉薄切り 切り落とし等 150g
  • キムチ 180g 1パック
  • コチュジャン 小さじ2
  • 韓国唐辛子 小さじ2
  • ごま 大さじ1
  • めんつゆ 3倍濃縮 大さじ2
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作り方

  1. 1

    白菜は、ざく切り
    ニンニクみじん切り(なければ乾燥ガーリックでもOK)

    • 豚キムチ炒め 白菜でかさ増し 白菜消費 作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、ごま油をいれてニンニクを炒め、肉をいれる

    • 豚キムチ炒め 白菜でかさ増し 白菜消費 作り方2写真
  3. 3

    色が変わったら、白菜の白い部分をいれて強火で1分炒める

    • 豚キムチ炒め 白菜でかさ増し 白菜消費 作り方3写真
  4. 4

    白菜の葉の部分、キムチ、コチュジャンをめんつゆに溶かしたもの 韓国唐辛子 ごまをいれてさっと炒める。

    • 豚キムチ炒め 白菜でかさ増し 白菜消費 作り方4写真
  5. 5

    完成。

    • 豚キムチ炒め 白菜でかさ増し 白菜消費 作り方5写真

コツ・ポイント

白菜は、さっと強火で炒める。
韓国唐辛子は、お好みの辛さで調節してください。
白菜の量によって調味料を調節してください。ネギをいれてもおいしいでしょう。

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なまけものなーちゃん
なまけものなーちゃん @cook_40380485
2023/01/28 02:27に公開
めんどくさがり屋のお料理レシピです。超簡単にできたものの記録。頂いたお野菜の活用レシピ。節約レシピ。家にあるものだけで作れるか…を記録してます。盛り付けも適当です…(^.^)(-.-)(__)。パンまつりの皿愛用…(笑)。作りすぎて余った料理の活用記録。キノコ 海藻 豆腐を積極的に摂取したい。☆☆☆つくれぽありがとうございますm(_ _)m(*^-^)☆☆☆コメントの返信の仕方がわからず、こちらをもってお礼とさせていただきますm(_ _)m。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚キムチ 白菜 にんにく キムチ コチュジャン 豚薄切り肉 ゴマ トウガラシ

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