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厚揚げの中華炒め　記録用
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厚揚げの中華炒め　記録用-レシピのメイン写真

厚揚げの中華炒め　記録用

Rei2xR
Rei2xR @cook_40346973
日本

厚揚げに鶏ひき肉を加えてぼりゅーむアップ！オイスターソースを入れてコクを出してます
このレシピの生い立ち
かに玉のおかずにしようと。大体でつくってます。

厚揚げに鶏ひき肉を加えてぼりゅーむアップ！オイスターソースを入れてコクを出してます
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かに玉のおかずにしようと。大体でつくってます。

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厚揚げの中華炒め　記録用

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Rei2xR @cook_40346973
日本

厚揚げに鶏ひき肉を加えてぼりゅーむアップ！オイスターソースを入れてコクを出してます
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かに玉のおかずにしようと。大体でつくってます。

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材料

3人分
  • 厚揚げ 1パック
  • 鶏ひき肉 130g
  • えのき 1/2袋
  • にんじん 1/2本
  • しめじ 1/2パック
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆中華だし 大さじ1/2
  • ☆塩 適
  • ☆胡椒 適
  • ☆白だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    厚揚げは油抜きする。食べやすい大きさに切る。
    にんじんは細切り、しめじはほぐす。えのきは半分に切る

  2. 2

    フライパンに生姜と油を熱して、鶏ひき肉を炒める。

  3. 3

    野菜を炒める。しんなりしたら塩を振り、厚揚げを入れて炒める。

    • 厚揚げの中華炒め　記録用作り方3写真
  4. 4

    ☆を入れ混ぜる。炒まったら完成！

コツ・ポイント

オイスターソースでいい風味がでます。全部炒めるだけで美味しくつくれます！

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Rei2xR
Rei2xR @cook_40346973
2023/02/02 12:21に公開
日本
胃が強くないので、お腹の負担が少なめのレシピを考えています。油、乳製品控えめ。お菓子はグルテンフリー、バターなし、甜菜糖など、お腹にやさしいそうなお菓子を作ります。
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき シメジ にんじん 厚揚げ とりひき肉

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