Kentang Balado Crispy
Lg pengen makan pedas2, akhirnya iseng cek kulkas, dan ada stok kentang 1/2 kg yg kl gak salah saya beli seminggu yg lalu, akhirnya punya ide bikin kentang balado buat cemilan,,
Setelah matang ternyata cuma jd sedikit, kentangnya menciut setelah di goreng,,hhihi
Kentang Balado Crispy
Lg pengen makan pedas2, akhirnya iseng cek kulkas, dan ada stok kentang 1/2 kg yg kl gak salah saya beli seminggu yg lalu, akhirnya punya ide bikin kentang balado buat cemilan,,
Setelah matang ternyata cuma jd sedikit, kentangnya menciut setelah di goreng,,hhihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, kemudian iris tipis sesuai keinginan, beri air pada wadah kentang, agar kentang tidak berubah warna menjadi kecoklatan.
- 2
Haluskan cabai, bawang merah dan bawang putih
- 3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, masukan lengkuas, daun jeruk, garam dan gula merah.
- 4
Setelah tercampur rata masukan kentang, aduk hingga tercampur rata.
- 5
Koreksi rasa, angkat dan. siap disajikan
- 6
NB : bila ingin disimpan, bisa dimasukan ke wadah tertutup.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar