レーズンとアーモンドスライスをいれたキャロットラペです。りんご酢とレーズンの甘味がにんじんと良く合って、お砂糖いらず。
このレシピの生い立ち
ずいぶん前に友人とランチを食べたお店でいただいたキャロットラペを思い出して、作ってみました。再現できていると、思うのですが...。おいしかったです。