豚、鶏、ナス、ちくわのポン酢煮★★★

豚、鶏、ナス、ちくわのポン酢煮★★★-レシピのメイン写真

豚、鶏、ナス、ちくわのポン酢煮★★★

料理道場 @cook_40110455

冷蔵庫に、豚肉と鶏肉があったので
2種類使いました。
豚肉だけでも、鶏肉だけでも
美味しいです★
このレシピの生い立ち
次の日、子供のお弁当が
あるので、その分の量も作りました♪
なので、私はちくわ3袋（12本）使いました。

冷蔵庫に、豚肉と鶏肉があったので
2種類使いました。
豚肉だけでも、鶏肉だけでも
美味しいです★
このレシピの生い立ち
次の日、子供のお弁当が
あるので、その分の量も作りました♪
なので、私はちくわ3袋（12本）使いました。

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料理道場 @cook_40110455

冷蔵庫に、豚肉と鶏肉があったので
2種類使いました。
豚肉だけでも、鶏肉だけでも
美味しいです★
このレシピの生い立ち
次の日、子供のお弁当が
あるので、その分の量も作りました♪
なので、私はちくわ3袋（12本）使いました。

冷蔵庫に、豚肉と鶏肉があったので
2種類使いました。
豚肉だけでも、鶏肉だけでも
美味しいです★
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次の日、子供のお弁当が
あるので、その分の量も作りました♪
なので、私はちくわ3袋（12本）使いました。

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材料

4人前

豚肉適量
鶏肉適量
塩、胡椒適量
生姜チューブ適量
片栗粉適量
ナス 1本
ちくわ 2袋（8本）
サラダ油適量
ごま油適量
ポン酢適量
ネギ適量

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作り方

1
豚肉、鶏肉を切り
塩、胡椒をする。
片栗粉をつける。
2
ナスとちくわを、切り。
鍋にサラダ油を入れ
ナスを、炒める。お皿に取り出します。ちくわに、片栗粉をまぶす。
3
鍋に、ごま油を入れて。
豚肉、鶏肉を炒め
生姜を入れます。
4

お肉が、焼けたら
ナス、ちくわを入れて
一緒に、炒める。
5
ポン酢を入れて。
お好みで、ネギをかけて
出来上がり！！

コツ・ポイント

豚肉、鶏肉に、塩胡椒をしているので
あとは、
ポン酢だけでも、味は充分付いてます★

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料理道場 @cook_40110455

2020/11/05 23:41に公開

お料理、初心者です★

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このレシピのキーワード

煮物なすねぎ豚肉鶏肉片栗粉ちくわ

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