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《幼児食》サーモンのお刺身で青のり焼き♡
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《幼児食》サーモンのお刺身で青のり焼き♡-レシピのメイン写真

《幼児食》サーモンのお刺身で青のり焼き♡

ミユちゃん
ミユちゃん @cook_40229500

息子バクバク!お刺身使って、袋も使って、洗い物も少ないし手も汚れなくて超簡単レシピです♪もちろん生鮭でも簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
息子の幼児食用ストックとして作りました。
お魚レシピを増やしたいなー、と思っていたところ、たまたまサーモンのお刺身が安かったので。笑

お塩の代わりに粉チーズ小さじ1/2でも美味しいですよ♪

息子バクバク!お刺身使って、袋も使って、洗い物も少ないし手も汚れなくて超簡単レシピです♪もちろん生鮭でも簡単に出来ます。
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息子の幼児食用ストックとして作りました。
お魚レシピを増やしたいなー、と思っていたところ、たまたまサーモンのお刺身が安かったので。笑

お塩の代わりに粉チーズ小さじ1/2でも美味しいですよ♪

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《幼児食》サーモンのお刺身で青のり焼き♡

ミユちゃん
ミユちゃん @cook_40229500

息子バクバク!お刺身使って、袋も使って、洗い物も少ないし手も汚れなくて超簡単レシピです♪もちろん生鮭でも簡単に出来ます。
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息子の幼児食用ストックとして作りました。
お魚レシピを増やしたいなー、と思っていたところ、たまたまサーモンのお刺身が安かったので。笑

お塩の代わりに粉チーズ小さじ1/2でも美味しいですよ♪

息子バクバク!お刺身使って、袋も使って、洗い物も少ないし手も汚れなくて超簡単レシピです♪もちろん生鮭でも簡単に出来ます。
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お魚レシピを増やしたいなー、と思っていたところ、たまたまサーモンのお刺身が安かったので。笑

お塩の代わりに粉チーズ小さじ1/2でも美味しいですよ♪

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材料

  • サーモン(お刺身) 5~6切れ
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★青のり 小さじ2
  • ★塩 少々
  • 油又はオリーブオイル 適量(やや多め)
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作り方

  1. 1

    袋に★を入れて、少し混ぜてからサーモンのお刺身を入れて、全体にまぶします。

  2. 2

    フライパンに少し多めの油又はオリーブオイルを入れて中火で焼いていきます。
    →袋に残った粉を追い粉で、サーモンに乗っけます

    • 《幼児食》サーモンのお刺身で青のり焼き♡作り方2写真
  3. 3

    両面少し焼き色ついたら完成~♪

コツ・ポイント

鮭の切り身でもいいですが、お刺身使うと骨を気にすること無く簡単&時短です!塩鮭使う時は塩なしで。
青のりがなかなか上手くサーモンに付かなかったりするので、焼いてる最中に袋に余ってる粉をフリフリ付けると、いっぱい付くし、カリカリ仕上がります♪

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ミユちゃん
ミユちゃん @cook_40229500
2023/02/18 03:46に公開
つくれぽにハマってましたが、少しずつ自分のレシピも載せたいな~って思ってます。塩分・油の量とか気にするので、なるべく濃い味にならないように、とかカロリーオフ努力してますが、、、美味しさのためには、時にはそれが叶わぬこともありますよね。笑
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このレシピのキーワード

刺身 片栗粉 サーモン

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