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大人のお弁当20
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大人のお弁当20-レシピのメイン写真

大人のお弁当20

まっつんちのご飯
まっつんちのご飯 @cook_40108551

揚げ物は基本冷凍ものを使って時短!
このレシピの生い立ち
業務スーパーでおかずにぴったりなささみフライを見つけました♡

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材料

1人分
  • 冷凍のささみ青じそフライ 1本
  • 冷凍海老カツ 1つ
  • たまご 2個
  • 砂糖、めんつゆ、水 各大さじ1
  • ☆薄切り豚バラ肉 3枚
  • ☆えのき、塩胡椒 適量
  • プチトマト 2つ
  • ウインナー 1本
  • ちくわ 1本
  • ベビーチーズ明太風味 1つ
  • グリーンリーフ 適量
  • カリフラワー、マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    業務スーパーの冷凍ささみの青じそフライを揚げる。冷凍海老カツ(レンチン仕上げ)をレンチンする。

  2. 2

    たまごに砂糖、めんつゆ、水を入れよく混ぜておく。豚バラ肉でえのきを巻いて塩胡椒をふる。ウインナーに切り込みを入れる。

  3. 3

    ちくわ1本を3等分に切り、ベビーチーズ(明太風味)1つを縦に3等分し、ちくわに入れる。

  4. 4

    フライパンで卵焼きを作り、ウインナー、豚バラえのき、ちくわを焼く。

  5. 5

    カリフラワーは茹でておいたものですが、冷凍のものならレンチンする。おかずを冷ましてから詰める。

コツ・ポイント

冷ますのに時間のかかる揚げ物から。

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まっつんちのご飯
まっつんちのご飯 @cook_40108551
2020/11/03 14:02に公開
旦那さん弁当、また始まりました…!やっぱり(ほぼ)毎日の弁当作りって大変ですね。なるべく30〜40分で出来上がるように、市販品や冷食も取り入れてます!
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このレシピのキーワード

大葉 えのき ミニトマト カリフラワー ささみ ソーセージ 卵 ちくわ 明太子 豚バラ薄切り

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