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ブタと大根の味噌マヨ
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ブタと大根の味噌マヨ-レシピのメイン写真

ブタと大根の味噌マヨ

RuKaさん
RuKaさん @cook_40321917

簡単ですごくおいしいです!
このレシピの生い立ち
大根を大量にもらったので、消費するために作りました!

簡単ですごくおいしいです!
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大根を大量にもらったので、消費するために作りました!

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ブタと大根の味噌マヨ

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RuKaさん @cook_40321917

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材料

2~3人分
  • 大根 1/2本
  • 長ネギ 1本
  • 豚肉(コマでもバラでも) 200g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ◆味噌 大さじ2
  • ◆砂糖 大さじ1
  • ◆酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根を7mmくらいの厚さのいちょう切り、ネギをみじん切りにする。
    豚肉は一口大に切る。

  2. 2

    切った大根を電子レンジで柔らかくなるまで10分ほど加熱する。
    汁はしっかり切る。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズを入れ温め、溶けてきたところにネギを入れる。

  4. 4

    ネギがしなっとしたら、豚肉を入れて、火を通す。

  5. 5

    豚肉に火が通ったら、◆を加え混ぜ合わせる。

  6. 6

    水気を切った大根を入れ、全体を混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

手際良くしないと、ネギの色が悪くなるので気をつけてください!

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RuKaさん
RuKaさん @cook_40321917
2023/04/17 02:51に公開
簡単で美味しい料理を毎日作りたい、楽して満足したい!!笑 簡単すぎて笑っちゃうくらい、簡単なレシピお届けできたらと考えながら、レシピ作ってます♡
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このレシピのキーワード

大根 豚肉 酒 味噌 長ネギ

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