トルコ・ディルとチーズのスコーン
エーゲの恵み @cook_40296689
トルコのチャイタイム定番のおかず系スコーン。
色んな具材でアレンジできます。
ヨーグルトを生地に入れるのがトルコ風
このレシピの生い立ち
家庭にある材料で思い立ったらすぐにできる
簡単な軽食です。
トルコでは朝食に、午後のティータイムに定番！
トルコ・ディルとチーズのスコーン
トルコのチャイタイム定番のおかず系スコーン。
色んな具材でアレンジできます。
ヨーグルトを生地に入れるのがトルコ風
このレシピの生い立ち
家庭にある材料で思い立ったらすぐにできる
簡単な軽食です。
トルコでは朝食に、午後のティータイムに定番！
アプリでひらく作り方
- 1
チーズとみじん切りにしたイタリアンパセリを混ぜておく
- 2
残りの材料を上から順番にボウルに入れて混ぜる
- 3
生地を15分くらい休ませる。
オーブン予熱180℃ - 4
生地を８等分にして、手で直径10cmくらいに伸ばして1で準備した具材を入れて半分に折り包む。
- 5
天板にスコーンを並べて上に卵黄を塗る(艶出し)
180℃オーブンで30分くらい焼く
こんがりしたら出来上がり -
- 6
中の具は白チーズを入れましたが
他のチーズやマッシュポテト、挽肉やカレーの残りなども美味しく出来上がります。 -
コツ・ポイント
とっても簡単！
残り物のお惣菜を包んでも、
具はなしでプレーンでもおいしく仕上がります。
美味しさの秘密は生地に練り込まれたヨーグルトにあり！！！
つくれぽ
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