トマトは、1cm幅にスライスする。
ベーコンは、トマトの大きさに合わせて切る（トマトが半分以上隠れる位の大きさ）

グラタン皿やスキレットにトマトとベーコンを重ねて、並べる。

とろけるチーズをのせ、ガーリックパウダーとハーブ塩、塩こしょう等のお好みの塩をふり、オリーブオイルを回しかける。

トースターで13～15分程焼く。
焼き色が付いたら、パセリと黒こしょうをふる。