Seblak Ceker Pedas
Seblak paling enak dimakan pada saat cuaca dingin, apalagi kalau sedang berkumpul dengan keluarga atau teman. Membuat seblak tidak susah kok bun, bahan-bahannya pun mudah didapat di pasar-pasar lokal, tidak usah repot-repot ke supermarket yang harganya selangit. Seblak digemari banyak orang karena aroma kencurnya yang khas, apalagi buatan sendiri dengan menggunakan bahan-bahan yang masih segar dan higenis. Yuk bun kita simak cara membuat seblak ceker pedas. Cekidot.
Seblak Ceker Pedas
Seblak paling enak dimakan pada saat cuaca dingin, apalagi kalau sedang berkumpul dengan keluarga atau teman. Membuat seblak tidak susah kok bun, bahan-bahannya pun mudah didapat di pasar-pasar lokal, tidak usah repot-repot ke supermarket yang harganya selangit. Seblak digemari banyak orang karena aroma kencurnya yang khas, apalagi buatan sendiri dengan menggunakan bahan-bahan yang masih segar dan higenis. Yuk bun kita simak cara membuat seblak ceker pedas. Cekidot.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kerupuk bawang sampai lunak, haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabai rawit, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Kocok telur dan masukkan kedalam tumisan. Kemudian urak arik telur dengan tumisan sampai harum.
- 2
Masukkan 1,5 liter air beserta ceker ayam kedalam tumisan dan diamkan sampai mendidih. Lalu Masukkan kerupuk yang sudah direndam dan diamkan selama 10 menit. Barulah masukkan kol, sosis, dan bumbu penyedap seperti garam, gula pasir, lada bubuk, dan penyedap rasa. Aduk aduk sampai merata sampai air sedikit surut.
- 3
Seblak sudah matan dan siap disajikan. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar