Nasi puyung Lombok KW

Namanya kw pasti beda sm aslinya hehe...aslinya nasi puyung ni lebih pedes dan lebih berminyak...yg kuliner ke lombok wajib coba ini..
#pekaninspirasi
#pekan_lombok
#cookpadcommunity_bali
Nasi puyung Lombok KW
Namanya kw pasti beda sm aslinya hehe...aslinya nasi puyung ni lebih pedes dan lebih berminyak...yg kuliner ke lombok wajib coba ini..
#pekaninspirasi
#pekan_lombok
#cookpadcommunity_bali
Cara Membuat
- 1
Rebus dada ayam sampai empuk dengan garam,suir suir ayam lalu goreng setengah matang
- 2
Haluskan bumbu ayam tambahkan 4 daun jeruk limau/ 2 daun jeruk purut tambah garam dan penyedap setelah matang masukkan ayam..aduk rata tambahkan bawang goreng masak sampai matang merata,matikan api lalu beri perasan jeruk limau aduk rata.
- 3
Potong2 kacang panjang,lalu tumis bumbu sampai harum masukkan kacang panjang garam dan penyedap (optional ya) masak sampai kacang panjang empuk.
- 4
Haluskan bumbu sambal lalu tumis sampai matang,kematangan sesuai selera ya sy bikin agak kering dan berminyak.jangan lupa tambah garam..
- 5
Untuk kedelai rendam dengan air garam selama 3 jam atau lebih lalu cuci dan goreng sampai renyah bisa ditaburi garam setelah matang..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar