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豚バラ肉のキャベツ梅しそ巻き!
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豚バラ肉のキャベツ梅しそ巻き!-レシピのメイン写真

豚バラ肉のキャベツ梅しそ巻き!

1と7真似っこママ
1と7真似っこママ @cook_40142666

豚ばら肉の料理はたくさんありますが
レンジでできて、野菜もたっぷり食べれるのでオススメです!!
このレシピの生い立ち
雑誌で見たレシピに、梅干しや紫蘇をいれてみたら美味しそうだったので、やってみました!!

豚ばら肉の料理はたくさんありますが
レンジでできて、野菜もたっぷり食べれるのでオススメです!!
このレシピの生い立ち
雑誌で見たレシピに、梅干しや紫蘇をいれてみたら美味しそうだったので、やってみました!!

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豚バラ肉のキャベツ梅しそ巻き!

1と7真似っこママ
1と7真似っこママ @cook_40142666

豚ばら肉の料理はたくさんありますが
レンジでできて、野菜もたっぷり食べれるのでオススメです!!
このレシピの生い立ち
雑誌で見たレシピに、梅干しや紫蘇をいれてみたら美味しそうだったので、やってみました!!

豚ばら肉の料理はたくさんありますが
レンジでできて、野菜もたっぷり食べれるのでオススメです!!
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雑誌で見たレシピに、梅干しや紫蘇をいれてみたら美味しそうだったので、やってみました!!

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材料

4人分
  • キャベツ 1/4個〜1/2個
  • 梅干し 4粒
  • 豚バラ肉 20枚 200g〜300g
  • 塩 少々
  • しそ 10枚
  • 料理酒 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにしておきます。
    カット野菜買ってもOK!

  2. 2

    梅干しは、包丁でたたいてペースト状にしておきます。シソは縦半分にしておきます。

  3. 3

    まな板に、豚バラ肉を並べて、
    塩を振り、しそ、梅ペースト、キャベツを乗せて、一枚一枚巻いていきます。

    • 豚バラ肉のキャベツ梅しそ巻き!作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿に、豚バラの巻いたものを
    並べて、上から料理酒を振ります。

  5. 5

    ラップをふんわりかけて、
    600w で5分やってみてください。
    まだ豚肉が赤いようなら、
    あと2分追加してみてください。

コツ・ポイント

紫蘇は豚バラ肉と同じ枚数があれば、一枚そのまま使ってください!やっぱり多い方美味しいです! 梅干しはうちははちみつ梅干しを使っています!

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1と7真似っこママ
1と7真似っこママ @cook_40142666
2020/11/30 09:13に公開
ずぼらで面倒くさがりなママです。でも子供達のためにも添加物も気にしつつ、簡単で美味しいお料理を目指しています!!想像力はないので真似っこが多いです!!また2020.10発酵食品ソムリエの資格を取得したので、そのレシピを公開していきたいです☆
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このレシピのキーワード

大葉 キャベツ 梅ぼし 酒 豚バラ肉

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