米粉で 簡単☆お手軽なゴボウくん
クックｇｙｙ♫ @cook_40127648
＊米粉活用
柔らかくて美味しいゴボウが いつでも手軽に食べられます。健康効果もバッチリですよ♬
このレシピの生い立ち
ごぼうには 血糖値を下げるイヌリンが入っていて 繊維質も豊富で便秘予防にも。
オリーブ油も体にいい～♬
ごぼうを いつでも気軽に食べられるよう 時短で簡単にできるようにしてみました。
米粉でサクサクになり美味しくできました♬
米粉で 簡単☆お手軽なゴボウくん
＊米粉活用
柔らかくて美味しいゴボウが いつでも手軽に食べられます。健康効果もバッチリですよ♬
このレシピの生い立ち
ごぼうには 血糖値を下げるイヌリンが入っていて 繊維質も豊富で便秘予防にも。
オリーブ油も体にいい～♬
ごぼうを いつでも気軽に食べられるよう 時短で簡単にできるようにしてみました。
米粉でサクサクになり美味しくできました♬
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは たわしで 軽く汚れを落とし 約３～５㎝ そぎ切りにする
-
- 2
ダイソーのレンジ蒸し器に ごぼうを入れ ６００W約８分チンする
-
- 3
粗熱を取ったら ポリ袋に ごぼう、塩、あらびき胡椒を入れよく振って混ぜる
混ざったら 米粉を入れて 更に混ぜ合わせる - 4
フライパンにオリーブ油を回し入れ ３の ごぼうを揚げ焼きする
焼き色がついたらフライパンを揺すりながらカリカリに焼く - 5
盛り付けして出来上がり♫
-
コツ・ポイント
＊柔らかめのごぼうがお好きな方は レンジでの調理を長めにしてくださいね。
＊プライパンに ごぼうを入れる時は 時間差で入れるとくっつかないので 隣りにすぐ並べないのがコツです。
＊味付けは お好みの量でどうぞ～♬
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